Плюс Кодзі

Опис

Спільний проєкт Ukkari Pénélope та Marukome, присвячений новій лінійці останньої — амадзаке, напою з ферментованого рису. Крім того, Коджі заснований на ферменті коджі (Aspergillus oryzae), завдяки чому продукція Marukome містить 0% алкоголю та не містить цукру. Тож її цілком безпечно вживати вагітним жінкам, немовлятам і літнім людям, зберігаючи при цьому той самий смак, що й у традиційного амадзаке (яке зазвичай солодке та містить небагато алкоголю).