Samon Takamizawa

鷹見沢左門

Головний шеф та власник Trattoria Samon, ресторану, в якому працюють Татсую та двоє дітей Самона, Нацукі та Джін. Він зазвичай є справедливим керівником до своїх співробітників, які не мають проблем з ним як з босом. Самон захоплюється роботою Такеші Такао як фотографа і навіть зміг отримати його автограф у першому епізоді аніме.