Subaru Mimasaka

Субару Мімаасака — студент 92-го покоління Тотсукі Culinary Academy.

Спочатку Субару виглядає як залякуючий, панковий чоловік, частково через свою фізичну зовнішність. Однак Субару має честь і дружелюбність, не проявляючи ворожнечі до Соумі Юкіхіри, незважаючи на его сумнівну репутацію в академії. Але за маскою честі Субару насправді є садистом і жорстоким.