Nadeshiko Minagawa

Вона є директором Академії кондитерського мистецтва Fleurir, яка сувора і строга. Вона часто стежить за Саюрі, оскільки та нагадує їй про ті часи, коли вона також була бідною студенткою, яка змогла отримати стипендію для навчання в престижній кондитерській академії у Франції, де одним із її наставників був бабусин Гілберта.

Вона є постійною клієнткою кондитерської Lecran, яку керує один із її вчителів, Аой.