Чапел Евергрін — персонаж, який існує лише в анімэ, а також є членом Gung-Ho-Guns, який виховав і навчав Ніколаса Д. Вульфвуда.
В аніме Чапел Евергрін є безпосереднім наставником Вульфвуда. Він має версію Хреста-катувальника Вульфвуда, хоча його версія розділяється на двійні кулемети. Він піклується про Ніколаса після того, як Ніколас вбиває свого жорстокого опікуна. Він одягнений у темно-зелене, а на обличчі в нього червоні окуляри, вбудовані в обличчя. Він загинув від рук Ножів після невдалої спроби вбити Легато, який взяв під контроль його і примусив вбити Вульфвуда.