Sophia Cherbourg

Головна героїня аніме-серіалу. Софія — дівчина-людина, яка живе у Франції й мріє стати найкращим патіс’є, коли виросте. Вона вперше зустріла Шірсу та Куросу і подружилася з ними, вони обидва навчили її випікати. Пізніше вона знаходить і подружується з іншими Цукровими Кроликами. Вона живе в будинку, що знаходиться над сімейною книгарнею.