Dable

Старша сестра Джейн, яка керує пекарнею в селі. Спочатку Дейбл була трохи упереджена щодо майбутнього Седі як онука графа, але коли вона відчула щирість Седі та Енні, почала їм довіряти. Дейбл добре знає Джеймса, оскільки була дитиною, і, здається, вона на кілька років старша за Джейн.