Привабливий 16-річний геній-шеф. Хоча його вважають більш обізнаним кухарем, ніж Мао, він є єдиним шефом, якого можна вважати справжнім суперником Мао в кулінарії. На відміну від Мао, Фей є спокійним і врівноваженим шефом, який завжди діє організовано. Він вперше з'явився як один з суперників Мао під час турніру Супершефів. Незважаючи на те, що він був опонентом з холодною особистістю, він кілька разів допомагав Мао під час змагання. Він, разом з Мао, увійшов в історію, коли вони обидва одночасно скласти іспит Супершефа. Виявилося, що він знає про матір Мао і вважає її своєю рятівницею.
Коли він був молодим, вся його родина була вбита таємничою організацією, яка також викрала його. Його привели до них і пройшов суворе навчання для створення ідеальних страв. Його змушували проходити через каторжне навчання щодня, і якщо він не підкорявся, його фізично карали. Коли він втік, то знепритомнів біля ресторану Кіккаро. Пай знайшла його, лікувала його рани і годувала трав'яним супом, який омолодив його тіло. Перед зустріччю з нею Фей вважав кулінарію жахливим заняттям, яке завдало йому стільки болю. Коли він зустрів її, він усвідомив, що кулінарія — це процес створення страв, які дарують людям радість. Після навчання у неї він вирушив подорожувати Китаєм.
Коли Мао знову зустрів Фея, той працював кухарем у Темному кулінарному товаристві і був на шляху до того, щоб стати головним кухарем Імператорської кухні. Мао не міг повірити, що Фей — поганий хлопець, і викликав його на кулінарну битву, судити яку мав сам Імператор. Мао в результаті виграв битву і виявив, що Фея маніпулювали Підземні. Після лікування Легендарними кулінарними інструментами Фей розповів, що його підсилили наркотиками Темне кулінарне товариство, щоб він став злочинцем і перетворився на одного з їхніх пішака в боротьбі за владу над Китаєм. Коли він дізнався, що організація, яка вбила його батьків і викрала його, була Темним кулінарним товариством, він захотів помсти та вдався до проникнення в їхню штаб-квартиру. На жаль, саме тоді його спіймали та підсилили наркотиками. Хоча ним маніпулювали, його дії залишалися поганими. Генерал Лі наказав Фею захищати Мао, поки той шукає Легендарні кулінарні інструменти (щоб не було очевидно, що він ставиться до Фея поблажливо). Тож Фей врешті-решт подорожував зі залишками групи.
(Джерело: Вікіпедія)