Суперник Анпанмана. Лиходій з "Світя Грибів" є лідером Вірусів. Його японське ім’я означає "Людина-мікроб". Його амбіція полягає у знищенні Анпанмана та перетворенні планети на ще один "Світ Мікробів", проте він цілком задоволений тим, що може обманювати, красти та залякувати тих, хто слабший за нього. Він і Анпанман народилися одночасно, що робить їх фізичними уособленнями морального дуалізму. У нього є слабкість до мила, яке зменшує його до розміру мухи. Він конструює машини та вигадує складні плани, щоб протистояти силі Анпанмана. Байкінман став прототипом команди Рокет з Покемона.