Зетсу легко впізнати завдяки двом великим розширенням, схожим на рослину венерину мухоловку, що оточують його голову та верхню частину тіла, надаючи йому рослинний вигляд. Коли його розширення відкриті, а голова видима, виявляється, що Зетсу має дві частини тіла різного кольору: ліва сторона повністю біла, а права — чорна. У відповідності до цього, Зетсу, здається, має розділену особистість, адже в японській версії манги чорна половина його обличчя говорить лише катаканою, тоді як біла сторона користується кандзі та кана. В англійських епізодах чорна сторона має іншого актора озвучування, ніж біла сторона. Дві половини також спілкуються одна з одною і іноді мають різні думки (чорна половина більш серйозна та інтелектуальна, тоді як біла — безтурботна та легка на підйом). Вони також, здається, спілкуються своїми думками. Щоб підкреслити свою тему венериних мухоловок, Зетсу є канібалом.
Зетсу, очевидно, є дуже надійним, оскільки йому довірено знання про особистості Пейна та Тобі. Він, очевидно, працює з останнім вже деякий час, Тобі спочатку з'являється як його "підлеглий", а Зетсу пізніше коментує, що плани Тобі були в розробці протягом тривалого часу.
Головна роль Зетсу в Акацукі полягає в тому, щоб виконувати функції шпигуна, часто виступаючи в якості мисливця-нина для Акацукі. Було показано, що він може одночасно рухати своїм тілом і брати участь у ритуалі запечатування хвостатих звірів, що, крім того, що є унікальним для нього, дозволяє йому бути спостерігачем під час запечатування. Коли агент Акацукі, або, можливо, навіть член, помирає, Зетсу відправляється пожирати їх тіла, щоб не розкривати їхні секрети. Зетсу також є тим, хто відправляється забрати кільця мертвих членів Акацукі. Завдяки своїй ролі Зетсу є єдиним членом Акацукі, який регулярно діє без партнера. Незважаючи на це, Зетсу виконує роль певного начальника для інших членів, оскільки вони часто звітують безпосередньо йому, а не фактичному лідеру, Пейну.