Shadow White

Відомий мім, принаймні так само хороший, як Марсель Марсо, він здатний ідеально копіювати всі дії будь-якої людини; так ідеально, що він несвідомо наслідує інших, і тому змушений закочувати очі, щоб не бачити інших людей. Завдяки своїй ідеальній здатності копіювати, Шедоу може на 100% повторювати техніку та рецепти інших пекарів, але навіть з Юуїчі Кірісакі як основою, він здатний скопіювати лише 98% з першого разу. Тому він є одним із найсильніших пекарів, з якими зустрічався Азума, оскільки він фактично стає самим Кірісакі.