Джек-Різник — антагоніст, представлений у Частині I: Фантомна Кров. Він був натхненний історичним персонажем, який досі залишається таємницею.
Джек-Різник має джентльменську фасаду, здатний переконати жінку йти з ним у темряві. Коли він показує свої справжні кольори, він не вагається і смертельно ранить незахищену жінку. Як вампір, ця риса стає ще гіршою, оскільки він здатний виробляти ножі з власного тіла і має бажання лише різати речі та завдавати болю.