Shigeru Kanmuri

Надзвичайно талановитий пекар із Пантазії, з яким вперше зустрілися на Турнірі новачків Пантазії, і було виявлено, що він також володіє сонячними руками. Як і Куроянагі, він є випускником Гарварду і вважає його своїм наставником, називаючи "Сенпаєм" (що означає "Старший"). Його вважають "Гарвардським молодим генієм", оскільки він закінчив цей престижний університет у дуже юному віці - шістнадцяти років. Спочатку працюючи на злої сестри Цукіно Юкіно Азусагави, Канмуру перейшов до південно-токійського магазину Пантазії, щоб працювати з Азумою, після того як Юкіно знищила його дослідна лабораторія внаслідок його поразки від Азуми. Він залишався в магазині протягом Монегаскокубка, але знову приєднався до команди для виклику Якате!! 25/ Якате!! 9. Нещодавно стало відомо, що він є одним з останніх двох можливих спадкоємців компанії Хасігуї (найбільшої гангстерської організації в Японії). Хоча він твердо заявляє, що ніколи не приєднається до Якудзи, проблеми виникають, оскільки інший спадкоємець, Масанобу Цуцуми, зведений брат Шигеру, має ті ж почуття. Цуцуми ревнує до свого зведеного брата за те, що той отримує всю увагу від їхнього батька, що підсилює його рішучість перемогти молодшого хлопця в кулінарному/кондитерському змаганні. Ця проблема швидко вирішується в поєдинку один на один у Якате!! 25/ Якате!! 9 (дивіться епізод 62). Його, ймовірно, названо на честь редактора Shogakukan з таким же ім'ям.