Isami Aldini

Він є одним із студентів Кулінарної академії Тотсукі та братом-близнюком Такумі Альдіні. Як і його брат-близнюк, повний досвід Ісамі на кухні в юності зробив його одним з найкращих кухарів у сімейному ресторані Trattoria Aldini в Італії. На відміну від свого гарячкровного брата, який шукає справедливого виклику, пристрасна, але м'яка особистість Ісамі зробила його дружнім до всіх в академії, навіть серед суперників, особливо до Соми та Мегумі, з якими він виявив, що суперництво його брата дивним чином насправді сприяло несподіваній дружбі між ними, і, здається, у нього добрі стосунки з генієм Юкіхіри. Він скидає вагу, коли сонце сильно світить, але знову набирає вагу восени і знову скидає її весною.