Etsuya Eizan

Він є одним з учнів Кулінарної академії Тусікі і також чинним 9-м місцем у складі Елітної Ради 10. Став консультантом з їжі ще в підлітковому віці, Ейзан досяг багатьох успіхів у минулому і часто оцінює більшість успіхів у харчовій промисловості за своїми самопроголошеними точними консультаціями, які гарантують успіх усій харчовій промисловості. Відомий своїм гострим розумом і обережною особистістю, Ейзан здобув повагу не лише серед працівників та студентів академії, але й серед деяких маленьких кулінарних бізнесів, яким він допоміг процвітати, і самостійно вирішив майже 500 подібних справ. Після того як він дізнався від свого клієнта, Накамозу Кіну, власника спеціалізованого магазину караедже "Мозуя", що цей магазин програв місцевому герою Сома Юкіхірі, Ейзан, імовірно, намагатиметься переконати Сому стати на його бік, і той спробує принизити генія Юкіхіри через свою "консультацію" після того, як Сома відмовиться від його пропозиції; роблячи Тусікі Альхіміка ще одним антагоністичним суперником генія Юкіхіри в академії.

Як професійний консультант з їжі, Ейзан є обережним і розумним у будь-якій ситуації. Будучи проникливим та інтелектуальним діячем як у внутрішніх, так і в зовнішніх справах академії, Ейзан завжди обізнаний про всі можливості, щоб все йшло за його планом, що жодного разу не підводило його чи його клієнтів у досягненні перемоги. Завдяки своїм глибоким зв’язкам та близьким стосункам з іншими компаніями, з якими він стикається (зазвичай з заможними франчайзинговими магазинами), більшість його доходів базується на його консультаціях та глибоких стосунках з кулінарними бізнесами, оскільки він часто виступає як благодійник для своїх клієнтів. Завдяки своїй вражаючій професії, Ейзан майже вирішив 500 справ, пов'язаних із проблемами ресторанів.

Н незважаючи на всі свої дотепи та обережність у будь-яких можливих ситуаціях, Тусікі Альхімік сам є впертим егоїстом, чия гордість така висока, що він змусить будь-кого страждати за їхню зухвалість, особливо Сому, яка відповідальна за падіння бізнесу його клієнта — велика справа для когось, хто відповідає за просування магазину караедже до його популярності на всю країну. Як і багато інших привілейованих і обдарованих студентів в академії, Ейзан вважає, що єдиний успішний кулінарний бізнес можливий завдяки привілеям та славі в кулінарній промисловості. Також через своє минуле як молодого хулігана в підлітковому віці, Ейзан має сумнівну репутацію безжального лідера банди і змусить усіх, хто програв йому, підкоритися йому, безжально знищуючи будь-кого, хто йому протистоїть. Також говорять, що послуги Ейзана щодо консультування недешеві, оскільки більшість його гонорарів за консультацію занадто високі, що майже вартує статків ресторану.