Youichi Ajiyoshi

味吉陽一

Юїчі є головним шеф-кухарем ресторану Хіноде. Незважаючи на свій вік, він користується великою любов'ю серед працівників, які приходять поїсти в його ресторан. Після того, як Аджіо кидає йому виклик у кулінарії, він усвідомлює справжній потенціал Юїчі і запрошує його до своєї компанії.